2012年01月25日

台湾の台北にて・・・ Joys Creperie

お久しぶりです。

本日はお知らせがありまして、実は去年の12月24日に台北にて初の本格的なクレープ専門店「クレープリー」がOPENしまして、そこをお手伝いしています。わーい(嬉しい顔)

少し遠いですがw、台北にご旅行飛行機の際にはぜひお試しを!ひらめき

お店の概要はこちらをみてください!
https://www.facebook.com/JOYS.CREPERIE

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posted by 鎌倉ガレっと at 17:40| 神奈川 ☁| Comment(0) | お店情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月02日

2年間のご愛顧ありがとうございました。

とうとうこの日を迎えました。

鎌倉ガレっとをご利用頂き誠にありがとうございます。
1月31日をもちまして、残念ながら閉店致しました。
2年という長いようで短い期間でしたが、多くの皆様にガレットを食べて頂きありがとうございました。

また、どこかでお店をスタートする際には、こちらでもお知らせ致しますので、
鎌倉周辺の皆様には遠路になってしまうかもしれませんが、何卒よろしくお願いいたします。

本当に数ある鎌倉のお店の中からお試しいただいたことに、大変嬉しく、感謝を申し上げます。
また、別の場所でお店を開く際には、本来の形である、お皿でのご提供をしたいと思っておりますので、
ぜひ、もう1度お試しくださいぴかぴか(新しい)

最後に改めて、2年間のご愛顧ありがとうございました。わーい(嬉しい顔)
posted by 鎌倉ガレっと at 17:43| 神奈川 ☁| Comment(2) | お店情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月31日

ラスト1日

とうとう、ラストデイを迎えることに・・・

今日は最後の休日でしたが、なんと雪が吹雪いて寒い寒い、1日でしたが、たくさんの嬉しいお客様に来ていただきまして、心は温まる日でしたわーい(嬉しい顔)

2月からはどうやら暖かくなりそうですが、最後の日もまだ寒そうですモバQ

最終日も頑張って、2年間を噛み締めて過ごしたいですね〜^^

posted by 鎌倉ガレっと at 01:41| 神奈川 ☁| Comment(0) | お店情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月28日

カウントダウンです・・・

早いもので、あと1ヶ月があと2週間に、そして、あと4日・・・・とカウントダウンになりましたもうやだ〜(悲しい顔)

以前に買っていただいたお客様が、告知後に再度来店して食べていただき・・・・本当に本当にありがとうございました。とても嬉しくとても勇気づけられました。ぴかぴか(新しい)

観光客の方が多い土地柄で、更に観光通りの少し裏側にあるような場所なのに・・・
ブログもあまり更新せず・・・ あっと、忘れた頃には既に閉まってて、なんだ〜潰れたのか〜、ちょっともう一回位食べてもよかったけど、まいっか〜なんてありえるし、去るもの追わずじゃないですけど、そんなんで誰にも気にされず記憶に残らず消えることもありえたわけで・・・

これがほんとに感謝感激でした。少しでも印象に残れて、気にしていただいて・・・
きっと、まずかったりしたら、絶対に2度と食べていただけないと思いますから、リピートしていただけたことがどれほどの活力の源になるか実感しました。

残り4日ですが、お近くへお越しの際は、ぜひお寄りください!わーい(嬉しい顔)


一応、ちょうど良く仕込んでおりますが、破棄在庫をあまり抱えられないため、もしかしてメニューによっては、売り切れも出てしまうかもしれませんが、何卒ご了承くださいませあせあせ(飛び散る汗)
posted by 鎌倉ガレっと at 00:53| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月18日

閉店のお知らせ

なんとも・・寒い寒い日が続き、冷凍庫状態ですね。。。もうやだ〜(悲しい顔)
日差しは気持ちよいのですけどね〜わーい(嬉しい顔)晴れ

今年は多少、不景気の波が緩やかにおさまっていくでしょうか・・・

今回、皆様に残念なお知らせがあります。

あと約半月弱・・・1月末をもって、鎌倉ガレっとは閉店となります。

これまで多くの皆様にガレットを食べて頂きまして、嬉しいお言葉を頂き、本当にたくさんの元気をもらいながら、楽しく2年まっとうすることができました。

本当にありがとうございました。

ほんの2週間程度の月日ですが、天候が良い限り、体調が悪くない限り、なるべくお店を休まず開けていきたいと思います。

もし、お時間があれば、ラストガレットを是非お試しくださいるんるんぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
posted by 鎌倉ガレっと at 01:33| 神奈川 | Comment(0) | お店情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月02日

ガレットの販売再開のお知らせです♪

どうも〜 陽気な天気の日々が続きますね〜晴れ

しかし、明日はちょっと雷小雨霧台風雨
らしいですふらふら

実は今日からガレットの販売を再開いたしましたexclamation

今は新そばの時期ですので、香が強くとっても香ばしいですよ〜わーい(嬉しい顔)

タルトフランベはストックが終わり次第終了いたします。
私はもう、ガレットよりタルトフランベを毎日食べたい気分なのですが・・・

あの、直球で来るオニオンとベーコンの香ばしさとビールがタマリマセン・・・

では、来年の1月末までの命ですが・・・ より多くの方々に食べていただきたいと思っています。
また、一度食べていただいて、気に入っていただけたお客様には、ぜひもう1度・・・食べていただけましたら、幸いです。

また、限定2本exclamation×2ですが、甘口シードル 750mlを1500円でお売りします!
カップルやお友達とご来店のお客様にはとってもリーズナブルだと思います〜ぴかぴか(新しい)

あ、お酒の話なので・・・
ホットワインの販売を再開しております!
もう肌寒くて、少し温かい飲み物で体を暖めたい季節ですよねるんるん

今回はかなりフルーティーな風味と口当たりのホットワインですグッド(上向き矢印)
posted by 鎌倉ガレっと at 23:15| 神奈川 ☁| Comment(0) | お店情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月26日

新メニュー!☆タルトフランベ☆

秋晴れが続きますね〜^^

ガレットの粉もちょっと目処がつきそうなので、再開の見通しが立ちそうです!
せっかく、ガレットを食べに来ていただいた、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。。あせあせ(飛び散る汗)

しかし、今、ガレットの変わりに販売しているフレンチスタイルのピザ、「タルトフランベ」も生地から手作りですので、ぜひお試し下さい!

タルトフランベはベーコン、オニオン、フロマージュブランをとっても薄ーく伸ばした生地にトッピングしたフランスのアルザス地方では大変に有名な郷土料理です。
長崎といえば、ちゃんぽんという位に有名で、秋田といえば、きりたんぽという位の古い郷土料理です。

タルトフランベはとってもシンプルに塩と胡椒の味付けですので、素材の味が十分に活かされて、ピザと言えばチーズやトマトソースを思い浮かべますが、少し重たい印象のピザをがらっと180度、クリスピーでさくっと、軽く何枚でも食べれてもたれない!・・・と、一般的なピザの概念を覆られます!

実際、日本ではフランス料理屋さんで、コースの前菜辺りに出されたりしているので、それだけおつまみ感覚なのですが、アルザスではまあ、ビール片手に大きな1枚を食べたりするそうです!

実はアルザス地方はドイツとの国境で、戦争のたびにドイツ領になったり、フランス領になったりしているのですが、タルトフランベはドイツでも食べられていて、フラメンクーヘン Flammen kuchenと言ったりするそうです。

いやー、ビールならガレットより合うおつまみですね^^
●400円
TarteFranbe.JPG

●500円
やっぱり、とろっとピザが食べたい方には、チーズをのせたタルトフランベも!
DSCN5594.JPG

本当はタルトフランベはベーコン、オニオン、フロマージュブランの組み合わせのことをいうのですが、最近は現地でも商業的に違う具材を使ったり、甘い系も出したりしているそうで、
当店も甘いのを1つ、ハニーシナモンアップルを作りました!

●400円
HoneyCinamonApple (3).JPG

毎日タネが終わり次第終了ですので、夕方遅くにはなくなるかもしれません。。。。がく〜(落胆した顔)
posted by 鎌倉ガレっと at 21:46| 神奈川 ☁| Comment(0) | お店情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月24日

ガレットの販売休止のお知らせ

今日は秋晴れの気持ちの良い日ですね!

肌寒くても、紅葉が綺麗になってきまして、こうした日はとても良い散歩日和です。
鎌倉も再来週くらいまでがピークなようですね^^

本日は鎌倉ガレっとのメイン商品であります、ガレットのお知らせです。

ちょっとストックの粉が終了してしまい、一時販売の休止を致します。

メイン商品は少しの間、まだまだ日本では馴染みがありませんが、フランス風のピザ「タルトフランベ」を販売します!


期間中、チーズ焼きそばと卵入りチーズ焼きそばは、ガレット抜きで引き続き100円引きにてちょっとお得に販売いたしますので、
ぜひ、お腹が空いたお供にどうぞ!
posted by 鎌倉ガレっと at 15:00| 神奈川 ☀| Comment(0) | お店情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月15日

ミスターオバマが鎌倉へ・・・

本日あのミスターオバーマが鎌倉に来たました!
見れないし、大仏の方だけですし、全く意味ない〜もうやだ〜(悲しい顔)

大仏周辺のお店でアイスを売っている店はオバマっ茶と称し、
オバマ大統領が思い出の味と語り、今回も住職が用意した抹茶アイスキャンディーを食べて、おいしいおいしいと・・・絶賛したことにより、売れ行きが良いそうです。
更にCNNが取材したりと。。。。

まあ、小町通りには全く関係ないですねがく〜(落胆した顔)

どうせなら、八幡宮にお参りに来てくれればいいのに〜モバQ

昨日は朝出勤したら、厳戒態勢でオバマが八幡宮へ?と思ったら、ファーストレディ達が建長寺行った帰りだっただけですし、鎌倉と言えば八幡様じゃなかったんですね〜あせあせ(飛び散る汗)

きっと、もうしらすの時代が終わり、抹茶商品が鎌倉の名物になったりして・・・?笑

鎌倉・・・これから人増えますかね〜 うーん、多少影響出てくれることを・・・望みますぴかぴか(新しい)
posted by 鎌倉ガレっと at 00:21| 神奈川 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月25日

秋のメニュー復活!!

いや〜 寒くなってきましたね〜あせあせ(飛び散る汗)

やっと秋の気候になって、鎌倉へのお出掛けも良い季節になりました。

そこで、キノコのメニューを復活しました!

ハムチーズキノコ ¥500-

DSCN3102.JPG

コンプレットキノコ(シャンピニオン) ¥600-
DSCN3441.JPG


あとガレットの販売は残り少しなので、お早めにお試しを〜〜ぴかぴか(新しい)
posted by 鎌倉ガレっと at 20:48| 神奈川 ☁| Comment(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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